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ラム肩ロース・ラムショルダー・ラムもも各500g(オーストラリア原料)

オーナー自ら厳選した良質なオーストラリア産羊肉を使用した旭川市日乃出食品のジンギスカン!
「ラム肩ロース」脂と赤身のバランスが良く、子羊ならではの柔らかさと旨みのある部位です。一頭から500g程度しかとれない高級部位。日乃出食品の焼肉肩ロースジンギスカンはなんと厚さが10mm!秘伝のタレに漬け込んだジンギスカンは柔らかく、甘口のタレが美味しさを引きたてています。「ラムショルダー」ラムの肩部分。脂肪があり、羊肉特有のにおいがあります(羊肉特有のにおいの元は脂肪です)が、丁寧に処理することにより味わい深く、柔らかいジンギスカンとしていただけます。「ラムもも」羊肉の正肉では最も脂肪が少ない部位です。においも少なくあっさり食べられ、柔らかい部位はステーキや焼肉にも使用されます。
【商品詳細】
1)名称/旭川日之出 ラムジンギスカン3点セット
2)内容量/1.5kg
3)産地名/オーストラリア
4)養殖・解凍の別/
5)消費期限/製造から180日
6)保存方法/冷凍
7)加工業者/日乃出食品工業有限会社
旭川で創業47年の老舗、日乃出食品のジンギスカン。旭川自慢の地酒(男山)と醤油(日本醤油工業)を使った秘伝のタレに漬け込みました。ジンギスカンの食べ方は色々あります。ジンギスカン鍋はもちろん、ホットプレート、フライパン、外でBBQプレート、炭で網焼き。北海道の人に共通するのは網焼きは別として、ジンギスカンのタレをお好みの野菜やうどんにしっかりとすわせて食べることなのです。そのためタレ付きジンギスカンの袋の中にはたっぷりのタレが入っています。お子様からお年寄りまで愛される北海道の味をお楽しみください。

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